Μια πολύ ενδιαφέρουσα διάλεξη έδωσε στην Λέσχη του ΣΑΚΑ την Πέμπτη 22 Μαρτίου 2007 η Νίκη Φίλιππα ΄95 BSc, P.G.D., RD, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος.
Με απλά λόγια και αρκετές δόσεις χιούμορ, εξήγησε στο ακροατήριο την σημασία του γλυκαιμικού δείκτη στην καθημερινή μας διατροφή και πώς αυτός επιδρά στο βάρος μας.
Μετά την ομιλία η Νίκη Φίλιππα απάντησε σε ερωτήσεις του κοινού σχετικά με διάφορες τροφές του καθημερινού μας διαιτολογίου. Η συζήτηση συνεχίστηκε και κατά την διάρκεια της μικρής δεξίωσης που ακολούθησε.